Julie Cuisine sur la Plage 30/10/2022

Confiture figues raisins

Confiture figues raisins

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Confiture figues raisins


500g figues


500g de raisins


500g de sucre


Laver les figues, les essuyer, éliminer le petit bout dur de la queue et les couper en 8. Les mettre avec le sucre. Laver et épépiner les grains : pour faciliter l’opération et aller plus vite, couper les grains en 2. Ajouter les raisins aux figues.


Porter sur feu doux et faire cuire 40 à 45 minutes en écumant au départ et en mélangeant de temps en temps à l’aide d’une cuillère en bois. Ne pas laisser brunir la confiture


Ebouillanter et sécher les pots et y répartir la confiture. Couvrir à chaud et étiqueter. Conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Attendre un mois avant de déguster.

Écouter :

  • Julie cuisine de la Confiture figues raisins
Les titres diffusés sur Plage FM
  • Plage Ciné avec la Dolce-Vita
    Plage Ciné avec la Dolce-Vita 13:01
  • Zaz Ft. Leo Rizzi Serendipia
    Zaz Ft. Leo Rizzi Serendipia 12:58
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    Adeline Lovo Envie 12:52
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    Mae Stephens , Meghan Trainor Mr right 12:49