Le Dimanche, Julie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55
Cette semaine, Julie vous propose une Crème de lentilles corail, coco et patates douces
Pour 4 personnes
1 patate douce
400g de lentilles corail
Curcuma, curry
1 oignon
Lait de coco 1/2l
Bouillon de légumes et assaisonnement
Rincer à l'eau froide les lentilles, peler et faire des cubes de patates douces. Émincer l'oignon et faite le revenir dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les épices et les légumes. Puis couvrer à hauteur avec du bouillon et assaisonner. Ajouter ensuite le lait de coco et laisser mijoter 30min.
Mixer et server chaud. Bon app'
