Le Dimanche, Julie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55
Cette semaine, Julie vous propose de la confiture de lait et de la pâte à tartiner maison
Confiture de lait :
1 boîte de lait
Ou 1l de lait entier
500g de sucre
Vanille
1ere technique : mettre la boîte au bain marie pendant 50min environ
2ème technique : 1l de lait, sucre et vanille pendant une heure dans une casserole à petite ébullition, puis 35min en remuant constamment
Pâte à tartiner :
150g de Noisettes
150g de sucre glace
30g d'huile de noisette
150g de chocolat au lait
1 pincée de fleur de sel
Torréfier les Noisettes, puis les mixer avec le sucre glace. Ajouter ensuite l'huile, le chocolat et la fleur de sel
Bon App' !
