Julie Cuisine sur la Plage 07/02/2021 à 13:49

Des financiers aux agrumes

Des financiers aux agrumes

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Cette semaine, Julie vous propose des Financiers aux agrumes
Pour une quinzaine de financiers
- 250g de blanc d'œufs (environ 8)
- 200g de sucre glaçe
- 80g de farine
- 80g de poudre d'amandes
- 20g de miel (1 cuillère à soupe)
- 100g de beurre
- 2 oranges, 1 pamplemousse, 1 citron
Mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et le miel. Monter ensuite les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent. Faire fondre le beurre et le mélanger également. La pâte doit être lisse et homogène.
Ensuite soit prélever les zestes ou les quartiers suivant ce que vous préférez et les ajouter à la pâte. Verser dans les moules (moule à financiers individuels) et faire cuire une quinzaine de minutes à 160 degrés.

Écouter :

  • Julie cuisine des Financiers aux agrumes
Les titres diffusés sur Plage FM
  • Mephisto Forever Mine
    Mephisto Forever Mine 17:28
  • Julien Clerc Coeur de rocker
    Julien Clerc Coeur de rocker 17:24
  • Deluxe 2020 (Turned to shit)
    Deluxe 2020 (Turned to shit) 17:21
  • Les Frangines Devenir quelqu'un
    Les Frangines Devenir quelqu'un 17:18
  • Stereo MC's Connected
    Stereo MC's Connected 17:12