Julie Cuisine sur la Plage 19/11/2021 à 20:01

une Poêlée de Choux et Noisettes

 une Poêlée de Choux et Noisettes

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Cette semaine, Julie vous propose une Poêlée de choux, lard fumé et Noisettes


Pour 4 personnes
- 1 chou fleu
- 1 chou romanesco
- quelques choux de Bruxelles
- 200g de Noisettes
- quelques tranches de lard fumé
- Assaissonement et huile de noisette
Torrefier tout d'abord les Noisettes et les concasser grossièrement. Blanchir les choux à part en ne prenant bien sur que les sommités (une dizaine de minutes).
Couper en lardons votre lard fumé et le faire revenir dans une poele avec un peu d'huile de noisette. Ajouter ensuite les choux et obtenez une jolie coloration. Ajouter ensuite vos Noisettes et dégustez tout ça

Écouter :

  • Julie cuisine une Poêlée de Choux et Noisettes
Les titres diffusés sur Plage FM
  • Bob Marley Jamming
    Bob Marley Jamming 16:24
  • Ed Sheeran 2step
    Ed Sheeran 2step 16:22
  • M. Pokora Les Planètes
    M. Pokora Les Planètes 16:18
  • Josh Rouse love vibration
    Josh Rouse love vibration 16:13
  • -M- Dans ta radio
    -M- Dans ta radio 16:10