Julie Cuisine sur la Plage 24/01/2021 à 15:53

Une Tatin Carottes & Chèvre

Une Tatin Carottes & Chèvre

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Cette semaine, Julie vous propose une Tatin Carottes & Chèvre


Pour une tarte :
- 500g de petites carottes
- 1 pâte feuilletée
- une bûche de chèvre (200g environ)
- miel, thym, sel, poivre, beurre, vinaigre de noix ou de cidre
Nettoyer et peler les carottes. Les cuire ensuite dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.
Dans une poêle, mettre du beurre (100g environ), du miel (une cuillère à café), du thym et une pointe de vinaigre, faites revenir les carottes dans ce mélange et les faire colorer.
Ensuite dans le moule, mettre les carottes, les morceaux de chèvre dessus, recouvrer avec la pâte feuilletée et bien recouvrir les bords.
Environ 25 minutes à 180 degrés et hop vous pouvez déguster

Écouter :

  • Julie cuisine une Tatin Carottes & Chèvre
Les titres diffusés sur Plage FM
  • Dua Lipa Hallucinate
    Dua Lipa Hallucinate 17:06
  • Julie Cuisine sur la Plage Un velouté de Chou-Fleur et sa béchamel au Comté
    Julie Cuisine sur la Plage Un velouté de Chou-Fleur et sa béchamel au Comté 17:02
  • Daddy Yankee Dura
    Daddy Yankee Dura 16:59
  • Celeste Tonight Tonight
    Celeste Tonight Tonight 16:55
  • OneRepublic Ft. Amir No Vacancy
    OneRepublic Ft. Amir No Vacancy 16:51